Йуми является небольшим, но активно растущим, игроком на рынке готовой еды. Продукция компании представлена не только на полках федеральных торговых сетей (65%) , но и в меню сервисов онлайн‑доставки. По мнению специалистов, рост рынка готовой еды в РФ, как и рост сегмента еды в индивидуальной упаковке, продолжится, и, в ближайшие несколько, лет может увеличиться вдвое, чем Йуми блестяще пользуется, расширяя производство. На 2027 год запланировано открытие современной фабрики-кухни площадью 19 700 м2 при нынешних 7 985 м2, что поспособствует выходу бренда на качественно иной уровень. Собственно, для финансирования этого проекта компания и вышла на долговой рынок. На этом фоне имеем отрицательный операционный денежный поток, отрицательный свободный денежный поток (за счет вложений в расширение производства) и увеличивающийся в размерах долг — налицо все признаки быстрорастущего бизнеса. Однако, компания демонстрирует низкую долговую нагрузку не только по меркам B-грейда. Даже с учетом н