Рецепт шарлотки знаком каждой хозяйке с детства, ведь это блюдо готовят практически в каждом доме. Но если классический вариант пирога уже приелся, а яблоки с дачи требуют применения, есть отличный способ разнообразить десерт.
Предлагаем вам простой рецепт, который точно не оставит никого равнодушным. Этот пирог готовится очень быстро и исчезает с тарелок в считанные минуты, как сообщает издание «БелНовости».
Для приготовления вам понадобятся четыре-пять яблок, по стакану муки, сахара и манки, а также молоко, полторы чайные ложки разрыхлителя, 30 граммов сливочного масла, две-три столовые ложки лимонного сока и сахарная пудра для украшения.
Первым делом натрите яблоки на крупной терке и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Затем разделите яблоки на три равные части. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар и разрыхлитель. Эту смесь также разделите на четыре равные части.
Теперь поочередно выкладывайте в форму содержимое стаканов, чередуя слои: сначала четыре слоя сухой смеси, затем три слоя яблок. Завершите последним слоем из сухих ингредиентов. После этого сделайте проколы вилкой и залейте пирог горячим молоком со сливочным маслом.
Выпекайте пирог в течение одного часа при температуре 180 градусов. После готовности дайте ему остыть в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Читать больше новостей на Журнал Уфа
@ Автор Свиридова Анна