Прощайте, иранские овощи и фрукты...
Иран ввёл бессрочный запрет на экспорт еды и сельхозсырья, и для российского покупателя это означает удар по магазинным отделам «Овощи-фрукты». Под запрет попало больше половины всего импорта из Исламской Республики: от привычных кабачков и баклажанов до фисташек и черешни. Раньше иранские продукты были спасением для кошелька, теперь же они превращаются в дефицит. Уже через пару месяцев ассортимент ощутимо поредеет, а ценники на то, что доедет, взлетят на 60-80%.
Главная беда — в логистическом коллапсе. Водители-дальнобойщики массово отказываются выходить в рейсы, боясь попасть под обстрелы на Ближнем Востоке. Те, кто решается, задирают ценник: поездка одной фуры подорожала с 300 тысяч до миллиона рублей. В это время на границах выстраиваются многокилометровые пробки из-за тотальных досмотров. Пока таможенники ищут подозрительные грузы, тонны перца, салата и слив просто гниют на жаре, превращаясь в убытки поставщиков, которые в итоге оплатят обычные люди.
Хотя всё ещё много людей предпочитают выращивать свои овощи и ягоды, но ситуация обнажает хрупкость нашей продуктовой безопасности.
Финики не вырастим. Несмотря на то, что в России много южных регионов, где можно было вырастить те же кабачки , тыквы, перцы, баклажаны, мы привыкли полагаться на «дружественные» поставки, но любая большая война мгновенно превращает логистику в лотерею. Когда стоимость перевозки превышает стоимость самого товара, экономика капитулирует перед геополитикой. В итоге за каждый политический узел на карте мира мы будем вынуждены расплачиваться в супермаркетах, выбирая между «дорого» и «очень дорого».
Пока ещё есть время каждому можно попытаться хоть немного самостоятельно решать свою продовольственную программу.
Я сейчас не о тех, кто зарабатывает сотни тысяч, и он может позволить помидоры за 800 и огурцы за 500 рублей , есть и такие на канале, а о тех, кто не шикует.
Попробуйте посадить, не пожалеете.
Помидор зреет от 99-100дней после посева, огурец 36-50 дней.
Сейчас есть сорта комнатных помидоров, перцев, огурцов. Самое время сеять помидоры и перчики не только для гранта и теплиц, но и для балконов и подоконников.
Хоть сколько , но свой урожай будет.
Помидоры сеять низкорослые , со средним размером плодов, высотой 35-45 см.
Огурцы надо мелколиственные , с короткими междоузлиями, самоопыляющиеся, партенокарпические. Их пока рановато сеять!
Я посеяла помидоры, пора пикировать. Так хочется свои помидоры и огурчики! Их не сравнить с покупными.
За окном горы снега, полутораметровые сугробы и даже не верится, что наступит весна.