По информации Росстата, в начале года говядина стоила 751,97 рублей за килограмм.
На фоне неблагоприятной эпизоотической обстановки в хозяйствах под Новосибирском изымают и уничтожают крупный рогатый скот. Ситуация сказалось и на росте цен на говядину в магазинах.
Напомним, на прошлой неделе в нескольких населенных пунктах региона был объявлен карантин после обнаружения эпизоотических очагов пастереллеза и бешенства. В связи с этим начали проводиться противоэпизоотические мероприятия.
Согласно информации Росстата, в январе килограмм говядины стоил 751,97 рублей. На 2 марта 2026 цена составляла 770,5 руб. за килограмм.
— 10 марта 2026 года Новосибирская область в соответствии с решением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору имеет статус регионализации «Регион с неопределенным статусом, с вакцинацией» по пастереллезу, — сказано на сайте регионального минсельхоза.
Корреспондент «Прецедента» изучил цены и выяснил, что в «Ашане» упаковка мяса из бедренной части весом 1,2 кг стоит 1 919 рублей, «лопатка телячья» — 1 349 рублей за 900 г.
— Каждую неделю покупаю в одном и том же магазине один и тот же набор продуктов, — рассказала домохозяйка Екатерина. — Ещё неделю назад мясные полуфабрикаты из говядины стоили дешевле.
На сайте магазина готовой еды «Добрянка» полуфабрикат «вырезка говяжья» предлагают за 2 499 руб\кг. Цельный кусок можно купить дешевле – 1 599 руб\кг
«Стриплайн говяжий» от производителя «Мираторг» стоит 3 839 рублей за килограмм, «кострец говяжий» — 1 209 руб\кг.
В «Магните» с сервисом доставки «Купер» килограмм говядины стоит 899,9 руб\кг. В «Пятерочке» говядина от «Мираторга» продается по 939 рулей за кило.
Ранее в региональном минсельхозе на запрос «Прецедента» ответили, что не могут дать прогноз, сколько скота будет изъято в ходе противоэпизоотических мероприятий.
Селянам обещают компенсировать понесенные убытки. Министр сельского хозяйства НСО Андрей Шинделов добавил, что в ближайшее время будут определены дополнительные меры поддержки крестьян.