Компания Philips представила новую полностью автоматическую кофемашину Baristina Bar Pro 500, которая стоит около 550 долларов в Китае.
Благодаря передовой технологии холодной экстракции, машина готовит холодный кофе всего за 90 секунд. Система не требует предварительного нагрева, позволяя приготовить обычный кофе примерно за одну минуту. Кофемашина Bar Pro 500 оснащена технологией холодной экстракции AuraPress при низкой температуре, которая сочетает в себе экстракцию под высоким давлением, низкопоточное проникновение и заваривание при низкой температуре. Эта система позволяет получить мягкий и ароматный кофе холодного заваривания, соответствующий стандарту SCAA Golden Cup. Машина также включает в себя насосную систему с давлением 16 бар.
Кофемолка Bar Pro 500 оснащена керамической дисковой кофемолкой, которая, по утверждению Philips, в 2,3 раза тверже традиционных металлических кофемолок, что сохраняет вкус кофейных зерен и снижает износ. Система BeanSync 2.0 автоматически калибрует параметры экстракции в зависимости от степени обжарки: темная, средняя или светлая.
Кофемашина предлагает шесть настраиваемых вариантов приготовления кофе, включая эспрессо, лунго и холодный кофе, с регулируемой крепостью и объемом чашки от 70 мл до 200 мл. Она оснащена резервуаром для воды объемом 1,2 литра и отделом для зерен на 170 грамм.