Вещество, присутствующее в куркуме, способно увеличивать продолжительность жизни и улучшать функциональное состояние организма пожилого возраста. Ученые, изучавшие эффект бисдеметоксикуркумина (BDMC), пришли к такому заключению. Данные исследования были опубликованы в научном журнале Food & Function (F&F).
Ученые провели испытания различных природных компонентов куркумы и выявили, что BDMC демонстрирует наиболее заметное действие. При регулярном воздействии этого соединения средняя продолжительность жизни червей выросла примерно на 17,7%, а при начале приема в среднем возрасте — до 24,2%. Также организмам стало легче переносить тепловой стресс.
Кроме того, соединение способствовало улучшению характеристик так называемого «здорового старения». У экспериментальных животных отмечалась повышенная активность, сохранялась репродуктивная функция, а также снижались признаки клеточного старения и накопления жира.
Исследование механизмов выявило, что ключевую роль играет воздействие соединения на сигнальные пути, связанные с рецептором эпидермального фактора роста (EGFR) — важной системой клеточной регуляции. Авторы отмечают, что данные получены на модельных организмах, но они указывают на перспективы использования натуральных соединений из пищи в качестве компонентов для поддержания здорового долголетия.
Ранее учеными было установлено, что куркума, шафран и другие специи способствуют уменьшению проявлений депрессии.