Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Что ГЛАВНОЕ на кухне? 🍽

Недавно в телеграм-канале одной московской фирмы-изготовителя корпусной мебели я смотрела разбор чужого проекта кухни и в очередной раз убедилась:
⛔ планирование кухни нельзя доверять производителям мебели. Не буду перечислять найденные ими ошибки — на фото все видно. НО❗… самого главного 🐘🦏 никто так и не заметил 🙈. Если мы говорим о кухне для постоянного проживания, то в первую очередь здесь должно быть МЕСТО, чтобы ГОТОВИТЬ.
То есть — свободная рабочая зона на столешнице. Обратите внимание 🔽
- ни в первоначальном варианте кухни,
- ни в исправленном — такого места нет 🤔 . Самая важная зона на кухне — это участок между мойкой и плитой.
Именно здесь мы режем салаты 🥗, чистим овощи 🥦, лепим пельмени 🥟.
С одной стороны — моем, с другой — готовим. В этой зоне мы: ✔ свободно двигаем руками и локтями
✔ стоим практически на одном месте
✔ не наматываем километры по кухне, чтобы к вечеру упасть после готовки ✅ Минимальная длина кухонной рабочей зоны — 60 см,
✅ оптимально — 100–120 см.

Недавно в телеграм-канале одной московской фирмы-изготовителя корпусной мебели я смотрела разбор чужого проекта кухни и в очередной раз убедилась:
⛔ планирование кухни нельзя доверять производителям мебели.

Не буду перечислять найденные ими ошибки — на фото все видно.

НО❗… самого главного 🐘🦏 никто так и не заметил 🙈.

Если мы говорим о кухне для постоянного проживания, то в первую очередь здесь должно быть МЕСТО, чтобы ГОТОВИТЬ.
То есть — свободная рабочая зона на столешнице.

Обратите внимание 🔽
- ни в первоначальном варианте кухни,
- ни в исправленном — такого места нет 🤔 .

Самая важная зона на кухне — это участок между мойкой и плитой.
Именно здесь мы режем салаты 🥗, чистим овощи 🥦, лепим пельмени 🥟.
С одной стороны — моем, с другой — готовим.

В этой зоне мы:

✔ свободно двигаем руками и локтями
✔ стоим практически на одном месте
✔ не наматываем километры по кухне, чтобы к вечеру упасть после готовки

✅ Минимальная длина кухонной рабочей зоны — 60 см,
✅ оптимально — 100–120 см.

Тогда у хозяйки остаются силы и настроение радовать домочадцев не только яичницей 🍳, но и домашними пирогами 🍔.

Что бы я исправила в кухне из разбора ⏬

👉 убрала бы колонну с духовым шкафом — в маленьком помещении она выглядит громоздко
👉 на ее месте продолжила бы нижние и верхние шкафы, увеличив площадь столешницы, и тем самым организовала полноценную рабочую зону между мойкой и плитой
👉 добавила бы второй уровень верхних шкафов до потолка — для хранения редко используемых вещей

В качестве примера прикрепляю похожую кухню из моего проекта «Тишь да гладь» ⏬

И если вы думаете, что только производители мебели не знают правил эргономики, то вынуждена вас разочаровать…
Некоторые дизайнеры тоже с ними незнакомы — и я периодически с этим сталкиваюсь 😒.

▶ Буквально за пару недель до упомянутого телеграм-разбора я была в квартире с уже готовым ремонтом — меня пригласили строители показать качество своих работ.

Планировка от застройщика была неудачной, но и дизайнер, мягко говоря, не особо напрягался:
⛔ зоны для приготовления на кухне не было вовсе
⛔ холодильник находился в смежном помещении

Я лишь искренне посочувствовала хозяйке этой «марафонской» кухни 💔 😥.

А теперь расскажите о своей кухне:
✍ какой длины у вас рабочая зона?
✍ хватает ли вам места для приготовления?

Ставьте 👍 , и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые посты про ошибки в дизайне и ремонте.

Мой сайт | ТГ | ВК