Сливочное масло может помочь организму справиться с негативным воздействием алкоголя во время новогодних застолий.
Нутрициологи рекомендуют употреблять сливочное масло перед употреблением алкоголя, чтобы облегчить его переработку и уменьшить похмелье. Врачи рекомендуют выбирать масло с жирностью 82,5%, поскольку оно ближе к натуральным жирам.
Сливочное масло в сочетании с оливковым маслом обеспечивает организм мононенасыщенными жирами, которые снижают нагрузку на печень при употреблении алкоголя. Кроме того, полезно употреблять соленья, такие как квашеная капуста и соленые огурцы без уксуса, которые помогают уменьшить проявления похмельного синдрома.
Перед застольем рекомендуется съесть немного сливочного масла, чтобы замедлить всасывание алкоголя, а во время праздника поддерживать водный баланс, употребляя чистую воду. После застолья помогут восстановиться прогулка, отдых и травяной чай с мятой.