Из-за дефицита газа после перебоев в Персидском заливе индийские домохозяйства и предприятия отказываются от горячей пищи, чая и кофе, переходя на фастфуд и лимонад.
Сокращение поставок газа, спровоцированное перебоями в транзите через Персидский залив, вынуждает индийские домохозяйства отказываться от приготовления горячей пищи. Такие данные приводит издание Hindustan Times (HT).
На фоне кризиса из повседневного рациона жителей страны стремительно исчезают чай и кофе, чье место занимают прохладительные напитки и блюда быстрого приготовления. В целях экономии топлива повара повсеместно переходят на упрощенные рецепты, требующие минимальных затрат газа.
Как отмечает газета, дефицит энергоносителя в Индии стал прямым следствием фактической блокады судоходства в районе Ормузского пролива. Несмотря на распоряжение властей страны, входящей в БРИКС, об увеличении мощностей нефтеперерабатывающих заводов, столовые и общежития продолжают сталкиваться с нехваткой поставок. Схожая картина наблюдается на промышленных предприятиях, где меню для рабочих становится все скуднее.
- На заводе автозапчастей в штате Гуджарат на западе страны из столового рациона исключили жареные блюда, чай заменили лимонадом, а горячий суп — творогом.
- В свою очередь, ассоциация владельцев общежитий южного штата Тамилнад рекомендовала своим членам временно прекратить приготовление чая, кофе и традиционных лепешек.
Ранее о потенциально катастрофических последствиях нехватки сжиженного нефтяного газа для отрасли общественного питания предупреждала Национальная ассоциация ресторанов Индии, обратившаяся с соответствующим заявлением к правительству.