Первые упоминания XV в. Название, предположительно, идет от основателей - вятичей. В XIX в. слава местных соленых огурцов дошла аж до Архангельска, куда их возили на продажу.
Село Вятское - один из центров старообрядчества Ярославской области.
К XX в. село было уже достаточно большим - 840 жителей. В 1950-х здесь организовали училища механизации, что прославило его на всю область.
В 2007 году здесь проведена масштабная историческая реставрация зданий.
Создан культурный и туристический центр. Регулярно проводят акции, посвященные привлечению сюда турпотока, привлекая звезд эстрады и шоубизнеса.
Например, в Вятском фестиваль «Провинция — душа России», организатором которого является Любовь Казарновская. Вроде бы на небольшой территории собрано более чем 50 зарегистрированных памятников архитектуры.
Это бывшие купеческие и крестьянские дома, чайные, трактиры и богадельни, более 10 музеев. В 2015 году историко-культурный комплекс «Вятское» получил Гран-при международного фестиваля «Интермузей» как лучший музей года в России.