К концу 2025 года в Тюмени активных предложений для бизнеса оказалось всего 447. В 2025 году число кафе, ресторанов и баров в Тюменской области увеличилось на 244, достигнув рекордных 2558, что сопровождается активной сменой игроков на рынке.
Многие предприниматели из Тюмени оставляют свой бизнес. К концу года некоторые объявления утратили свою актуальность: определённые проекты были проданы, ряд владельцев передумали расставаться с активами, а некоторые и вовсе закрыли бизнес, не успев его продать. На окончание 2025 года на рынке оставалось 447 активных предложений.
Ранее эксперты "Контур.Фокуса" зафиксировали значительное увеличение числа заведений общественного питания в Тюменской области: в 2025 году количество кафе, ресторанов и баров выросло на 244, достигнув отметки в 2558 – максимального уровня за последние пять лет. Вместе с тем в отрасли происходила естественная санация: параллельно с открытием 585 новых заведений увеличилось и число ликвидаций, что способствовало постоянной смене участников на рынке.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/konturfokus-v-tjumeni-k-2025-godu-chislo-kafe-dostiglo-2558_1593014