Я не люблю завтракать.
Нет, не так. Завтракать я люблю, но только через пару часов после пробуждения. Иногда и позже.
Пока я работала полный день в офисе, это было реальной проблемой, потому что через пару часов после пробуждения я уже была на работе. И там как-то не предполагалось, что я такая пришла, со всеми мило поздоровалась, проверила почту и отправилась в уютное кафе на поздний завтрак. Нет, там предполагалось, что уже на ресепшен меня встретит кто-то из коллег с каким-нибудь срочным вопросом/предложением/обсуждением, которое невозможно держать в себе и нужно вотпрямщас! Какой уж там завтрак, там бы кофе успеть выпить пока не остыл😁
Чаще всего по утрам я ограничивалась фруктовым йогуртом или парой ложек гранолы с ягодами, иногда и долькой шоколада. Теоретически, йогурт можно было брать с собой и в офис, но это влекло за собой мытье ложки в офисном туалете, что как-то меня не вдохновляло.
В общем, куда ни кинь, как говорится.
Пару недель назад я стала завтракать так: банан, немного орехов и пара фиников. Получилось очень сытно и вкусно, готовить при этом ничего не надо, посуду мыть тоже.
И как же мне стало жаль, что я раньше до этого не додумалась, ведь так просто было оставить в офисе пачку орехов и фиников, а банан просто кидать в сумку, ему и упаковка не нужна!
По калорийности для меня идеально, укладываюсь в свой лимит на завтрак - всего получается 278 калорий:
✅ 1 банан (110 грамм) - 98 ккал
✅ 15 грамм грецких орехов - 98 ккал
✅ 2 королевских финика (25 грамм) - 82 ккал
По насыщению - прекрасно, и финики, и орехи долго жуются, а банан дает общую плотность. Естественные сахара и жиры дают удовлетворение не только желудку, но и мозгу:
У меня, конечно, небольшой объем еды, но посмотрите какая впечатляющая таблица по витаминам - и даже наша любимая группа В:
Минералы тоже в широкой линейке, хотя безусловные лидеры - калий, кальций, магний и фосфор:
От души рекомендую всем любителям вкусностей, потому что такой завтрак:
✅не нужно готовить
✅можно взять с собой и съесть где угодно
✅полностью состоит из цельных продуктов
✅богат витаминами, минералами и полезными жирами
✅очень вкусный и хорошо насыщает
Кстати, это сочетание хорошо заходит и в качестве перекуса😉