Моечные ванны — обязательный элемент оснащения предприятий общественного питания: от небольших кафе до крупных ресторанов и пищевых производств. Они нужны для мытья посуды, продуктов, инвентаря и инструментов.
Какие виды моечных ванн из нержавейки бывают?
Перечислим виды моечных ванн по конструкции, это:
- Односекционные — простые и компактные, подходят для небольших заведений с невысокой нагрузкой.
- Двухсекционные — позволяют разделить процессы (например, мытьё и ополаскивание), удобны для средних кафе и столовых.
- Трёхсекционные — дают возможность организовать полный цикл обработки посуды (замачивание, мытьё, ополаскивание), оптимальны для ресторанов и пищеблоков с высокой проходимостью.
- С полкой или столешницей — дополнительные элементы расширяют рабочую зону, упрощают размещение посуды и инвентаря.
- Со сливной полкой — облегчают сток воды и сушку посуды.
По способу установки моечные ванны бывают:
- Напольные — монтируются на пол, часто комплектуются рамой с регулируемыми опорами.
- Навесные — крепятся к стене, экономят пространство, подходят для помещений малой площади.
- Встраиваемые — интегрируются в линию технологического оборудования, создают единую рабочую поверхность.
На какие характеристики смотреть при выборе моечной ванны из нержавейки?
На что смотреть при выборе моечной ванны?
На размеры и глубину. Определяются объёмом работ и свободным пространством на кухне. Для крупных заведений выбирают глубокие и широкие модели.
На толщину стали. От неё зависит прочность и срок службы. Оптимальная толщина — 1,5–2 мм.
На тип сварных швов. Качественные швы без зазоров исключают скопление грязи и бактерий.
На наличие опор и регулируемых ножек. Позволяют выровнять ванну на неровном полу и обеспечить устойчивость.
На комплектацию. Некоторые модели идут с сифоном, сливным краном, решёткой или полкой — это экономит время и деньги на дооснащение.
В каких сферах используют ванны из нержавейки?
- в ресторанах, кафе, столовых;
- на кухнях гостиниц и пансионатов;
- в пищеблоках школ, больниц, детских садов;
- на предприятиях пищевой промышленности;
- в кейтеринговых компаниях.
Почему стоит выбрать ванны из нержавеющей стали?
- они устойчивы к коррозии и агрессивным моющим средствам;
- гигиеничны (гладкая поверхность не впитывает загрязнения);
- долговечны (срок службы — 10 лет и более);
- просты в уходе;
- соответствуют санитарным нормам общепита.
Купить ванные моечные или получить консультацию по ним Вы можете на нашем сайте ct-e.ru или по телефону: 8-800-505-89-61