Приготовление вкусного мяса — частая задача для хозяек, они знают множество рецептов. Но вот перед тем, как готовить, мясо обычно требуется разморозить, а процесс это небыстрый. На канале "Бытовые хитрости" рассказывают, как можно быстро разморозить даже большой кусок мяса, не прибегая при этом к вымачиванию в горячей воде или прогреванию в микроволновой печи. Используем другой способ, и получим ещё один несомненный плюс. Рассказываем, как нужно действовать. В глубокую кастрюлю наливаем еле тёплой воды, подходит температура в 35-36 градусов, измерить можно обычным термометром. На 3 литра воды досыпаем 3 столовые ложки крупной поваренной соли, перемешиваем. Теперь кусок мяса освобождаем от плёнки или пакета, куда он был упакован, и отправляем в солёную воду. Через полчаса мясо будет разморожено, его можно будет без проблем нарезать на порционные куски. К тому же, оно будет уже солёным, останется только добавить любимых специй. Ранее мы рассказывали, как можно отстирать белые носки.
Никаких кипятка и микроволновки: Мясо размораживаю за 30 минут - и ещё один плюс
11 марта11 мар
2
~1 мин