21 и 22 марта в столице Ямала состоится конкурс национальной кухни «Строганина». Участникам нужно будет не только приготовить блюда, но и продемонстрировать северную культуру. Жюри оценит оригинальность, оформление и мастерство приготовления. В первый день конкурсанты будут готовить строганину из оленины, а во второй — блюда из северной рыбы.
🍲❤ В Салехарде покажут традиции северной кухни на Дне оленевода
21 и 22 марта в столице Ямала состоится конкурс национальной кухни «Строганина». Участникам нужно будет не только приготовить блюда, но и продемонстрировать северную культуру.
Жюри оценит оригинальность, оформление и мастерство приготовления. В первый день конкурсанты будут готовить строганину из оленины, а во второй — блюда из северной рыбы.
