Детское меню без капризов: 3 рецепта, которые работают 👶🍽
"Не хочу", "не буду", "это зеленое" — знакомо? Дети не любят полезное, потому что оно часто скучное. Но есть блюда, которые нравятся даже привередам.
🍗 Домашние наггетсы
Филе курицы нарезать, обмакнуть в яйцо, затем в смесь панировочных сухарей, пармезана и паприки. Запекать 15–20 мин при 200°C. Подавать с соусом из йогурта, горчицы и лимона.
Лайфхак: делайте двойную порцию и замораживайте сырыми.
🥕 Овощные палочки
Цветную капусту, брокколи и морковь нарезать, смешать с маслом, солью, специями. Запекать 20–25 мин при 200°C.
Хитрость: начинайте с моркови и тыквы (они сладкие), потом подмешивайте капусту.
🍰 Творожная запеканка
Творог (500 г), яйца (2 шт), манку (2 ст.л), сахар/мед (2–3 ст.л) взбить блендером. Выложить в форму, запекать 35–40 мин при 180°C. Можно добавить изюм или ягоды.
Секрет: разлейте по формочкам для кексов — дети обожают мини-порции.
