В Череповце завершено расследование уголовного дела о массовом пищевом отравлении посетителей кафе. Перед судом предстанет индивидуальный предприниматель. Её обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, что привело к заболеванию десятков людей.
По данным следственного управления СК России по Вологодской области, женщине вменяют преступление, предусмотренное частью 1 статьи 236 УК РФ. Речь идет о нарушении санитарных требований, повлекшем массовое заболевание и отравление людей по неосторожности.
Инцидент произошёл в августе 2024 года. После употребления блюд из кафе в Череповце признаки пищевого отравления появились у 42 посетителей. При этом у 27 человек диагностировали инфекционное заболевание, которое причинило лёгкий вред здоровью.
Как установили следователи, предприниматель организовала работу предприятия общественного питания, но при этом не обеспечила соблюдение санитарных норм. Нарушения, по версии следствия, происходили в период с 23 по 28 августа 2024 года.
В частности, в заведении не была выстроена необходимая поточность технологических процессов, отсутствовал производственный контроль, а также не проводились в должном объёме уборка и дезинфекция помещений. Кроме того, продовольственное сырьё принималось без товаросопроводительных документов.
Следствие считает, что из-за отсутствия надлежащего контроля со стороны обвиняемой продукция и условия приготовления пищи оказались небезопасными. Употребление этих блюд, по данным правоохранительных органов, и стало причиной массового отравления.
Следователи собрали достаточную доказательную базу, после чего уголовное дело направили в суд для рассмотрения по существу. Максимальное наказание по данной статье предусматривает до двух лет лишения свободы.
Ранее сообщалось, что в Вологде осудили 12 участников подпольных игорных клубов.
Фото: pixabay/tianya1223