Без ГМО: новый ГОСТ на свежие фрукты начнет действовать в России с июня

Обновленный государственный стандарт для свежих семечковых и косточковых фруктов вступит в силу в РФ с 1 июня 2026 года. Соответствующий документ опубликовал Росстандарт.

Как пишет ТАСС, норматив вводит дополнительные критерии оценки продукции. В частности, ГОСТ детально регламентирует предельно допустимые уровни содержания токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов. Кроме того, стандарт запрещает использование генно‑модифицированных организмов (ГМО) — это касается и посадочного материала, который применяется для выращивания фруктов с улучшенными характеристиками.

Требования нового ГОСТа затрагивают и сам процесс производства. При культивировании фруктов разрешается применять усовершенствованные агрохимикаты, включая удобрения и средства защиты растений, однако производство таких плодов должно быть строго отделено от выращивания других сельскохозяйственных культур. Также производители обязаны минимизировать воздействие на окружающую среду, принимать меры по ее сохранению и восстановлению, рационально использовать природные и энергетические ресурсы, обеспечивать экологическую безопасность на всех этапах работы.

Продукция, которая соответствует новому стандарту и успешно прошла процедуру сертификации, получит право на маркировку специальным знаком «Зеленый эталон». Это позволит потребителям легко идентифицировать фрукты, отвечающие повышенным требованиям к качеству и безопасности.

В Росстандарте подчеркивают, что развитие производства продукции с улучшенными характеристиками — одно из ключевых направлений развития отечественного сельского хозяйства. Такой подход не только способствует повышению качества пищевых продуктов внутри страны и их конкурентоспособности на международном рынке, но и помогает снизить нагрузку на окружающую среду и природные ресурсы, а также содействует устойчивому развитию аграрного сектора в целом. Согласно федеральному законодательству вся продукция с улучшенными характеристиками должна соответствовать стандартам из утвержденного правительством перечня и проходить обязательную сертификацию перед выпуском в обращение. На текущий момент в этот перечень входят семь национальных стандартов.

Ранее АСН24 писала о множестве других новых ГОСТах. Так, с 1 апреля в России появится стандарт на картофельные чипсы и на белый пшеничный хлеб. А с 30 апреля введут новый ГОСТ на маникюр и педикюр. Также с 1 июля начнет действовать первый ГОСТ на качества собак-поводырей.

Фото: архив