Найти в Дзене
as-hunter

Голодный 1991. Заготовка мяса лося.

Этот сезон запомнился мне, да, наверное, и всем, как время, когда ничего нет. В магазинах на прилавках пусто, один маргарин и макароны. Так что добыча мяса в этот год – важное подспорье в семейном бюджете. В те времена охота на лося открывалась с 15 октября, но с момента появления устойчивого снежного покрова. У нас это случилось в конце октября, как только выпал первый снег. На охоту поехали втроем: я, Юра и Толик. Толя за рулем, ну и за компанию, на охоту. Уехали в большую Кургановскую избу в верховьях одно ручья. На следующий день разошлись, Юра пошел один, а мы с Анатолием пошли на Гармошку и Подкову искать лосей на более-менее открытых пространствах, где есть польза от карабина. Гармошкой мы называли водораздельный хребет между речками, впадающими в Усьву и Косьву. С обоих склонов можно было просматривать склоны логов, которые разделялись на множество отложков. Сверху это напоминало меха растянутой гармошки. Подкова — это гора которая имела форму подковы и так же была водораздельн

Сезон 1991 – 1992 годов

Этот сезон запомнился мне, да, наверное, и всем, как время, когда ничего нет. В магазинах на прилавках пусто, один маргарин и макароны. Так что добыча мяса в этот год – важное подспорье в семейном бюджете.

В те времена охота на лося открывалась с 15 октября, но с момента появления устойчивого снежного покрова. У нас это случилось в конце октября, как только выпал первый снег. На охоту поехали втроем: я, Юра и Толик. Толя за рулем, ну и за компанию, на охоту. Уехали в большую Кургановскую избу в верховьях одно ручья.

Начало зимы.
Начало зимы.

На следующий день разошлись, Юра пошел один, а мы с Анатолием пошли на Гармошку и Подкову искать лосей на более-менее открытых пространствах, где есть польза от карабина. Гармошкой мы называли водораздельный хребет между речками, впадающими в Усьву и Косьву. С обоих склонов можно было просматривать склоны логов, которые разделялись на множество отложков. Сверху это напоминало меха растянутой гармошки. Подкова — это гора которая имела форму подковы и так же была водораздельной. Все эти горы, отложки и лога были вырублены, заросли осинником, который не успевал вырастать выше роста человека, т.к. их съедали и обламывали лоси.

Уральские просторы
Уральские просторы

Проверили одни склоны, перешли на другие, ничего нет. Ходить легко, снега немного, сантиметра три. Погода теплая, снег не хрустит под ногами.

Всюду лосиные тропы, стараемся идти по ним. Так не заметно спустились в пойму одного ручейка и пришлось подниматься на один из отложков Гармошки. Подъем крутой, пока вылезли наверх, порядком запыхались. Вылезли, а на противоположном склоне в ста метрах от нас стоит бык и уже смотрит в нашу сторону. После подъема пульс под сто восемьдесят, руки ходуном, стреляю и мимо. Стреляю еще раз – опять мимо. Впереди меня, метрах в пяти поваленное дерево, подхожу к нему и стреляю из положения лежа с упора. На этот раз точно, лось падает. Пока таскали мясо, нашли красивый лосиный рог с пятью отростками. С тех пор у меня в прихожей есть вешалка, напоминающая охотничьи деньки.

Для справки в те годы в районе карабин был у меня у одного, больше нарезного оружия не было. Лось был не пуганный, точнее четко знал дистанцию выстрела из гладкоствольного оружия и поэтому на расстоянии сто и больше метров спокойно стоял, и пасся даже когда видел людей. Этим я тогда и пользовался, но не долго. Скоро появились другие карабины, и лоси просто перестали выходить на открытые пространства днем.

Середина ноября, снегу столько, что еще не на лыжах, но уже и не пешком. По прямой дорожке через Подкову на Гармошку дошел на лыжах.

-4

Пересек свежие лосиные следы, лыжи снял и стал подкрадываться. Лоси, как назло, идут самыми крепкими местами по густому осиннику. Идут, кормятся, ложатся, отдыхают, а я их догнать не могу, иду слишком медленно, боюсь хрустнуть веточкой и спугнуть. Выручает меня погода, снег и метель, которые заглушают мои шаги.

Троплю сохатых уже почти три часа, лоси меня не слышат, идут впереди меня, метрах в ста, а я их не могу увидеть. Вдруг, вижу непонятное пятно не похожее ни на лося, ни на пень ни на валежину. Карабин без оптики, достаю бинокль и вижу лосиный зад, лось кормится, повернувшись ко мне спиной. Стрелять некуда, а бык сделает пару шагов и опять скроется в зарослях. Принимаю решение стрелять в поясничный отдел позвоночника, если попаду, то далеко не уйдет.

Так и случилось, и, хотя после первого выстрела, я стрелял еще, но остановил зверя первый выстрел.

Еще для справки. В те годы в охотугодьях шла заготовка мяса лося для сдачи государству. Я как районный охотовед отвечал за эту заготовку. Все лицензии я получал лично и решал кому их выдать, главное, что бы план по заготовке был выполнен.

Мясо лося мы сдавали в магазины потребкооперации. Платили за эту работу примерно пятьдесят процентов стоимости мяса, по которой мясо официально продавалось в магазине.

Но мясо на прилавок не попадало, его магазин сразу продавал через заднее крыльцо и подозреваю, что дороже, чем государственная цена. Когда мы это узнали, мы перестали брать деньги, на которые ничего не купить было в то время, а сразу забирали половину туши.

Мясо в морозилке в те времена было надежнее чем рубли в кошельке.