У меня мама диабетик, принесла от эндокринолога историю: некая пациентка немалого веса выдавала какие-то дикие показатели сахара. Заставили вести дневник питания, врач через какое-то время смотрит — все вполне пристойно, быстрых углеводов в целом нет, питание дробное, небольшими порциями. Первый прием пищи йогурт с орехами, второй сосиска, несладкий чай, третий щи какие-нибудь, полдник опять йогурт и все в таком духе. А сахара шкалят.
Короче, посадила перед собой пациентку и начала: из чего щи, что за орехи, какой именно йогурт… и та ей: ну что, вы доктор, разве можно эту химию из магазина есть, там сплошные усилители вкуса! Я сама йогурт делаю.
— Как?
— Беру сметану, туда варенья, размешиваю….
— Но вам же нельзя варенье!!!
— Но йогурт-то можно!
Короче, мама моя над этой наивной женщиной дурой сильно смеялась. Я не особо.
Дело в том, что у мамы один ящик морозильника обычно забит мороженым. Ей когда-то доктор сказала, что если прям вот ну никак без сладкого, то иногда можно съесть немного мороженого. Ну или, как сказала мне мама, «из сладкого можно только мороженое», и под жалобы на тяжкие диетные ограничения точит, бывает, по три штуки в день.
А та женщина дура, да.