Поддержка аграрного сектора способствует модернизации хозяйств, росту животноводства и активному развитию рыбоводства
В Астраханской области растет производство рыбы и мяса благодаря развитию фермерских хозяйств
Сельское хозяйство Астраханской области продолжает развиваться за счет инвестиций, которые позволяют местным производителям увеличивать объемы продукции и укреплять продовольственную безопасность региона. Поддержка аграрного сектора способствует модернизации хозяйств, росту животноводства и активному развитию рыбоводства.
Одним из ключевых направлений государственной программы остается животноводство. В настоящее время им в регионе занимаются почти полторы тысячи хозяйств. По состоянию на начало года численность овец и коз в области превысила 1,2 миллиона голов. В поселке Бушма Приволжского района работает фермерское хозяйство, где глава КФХ смог обновить парк техники, используемой для обработки сенокосных угодий. Это позволило значительно повысить эффективность работы и успешно содержать почти четыре тысячи овец, а также около 450 голов крупного рогатого скота.
Значительную роль в экономике региона играет и рыбохозяйственный комплекс. В Камызякском районе функционируют около 30 прудовых хозяйств. За прошедший год они вырастили более девяти тысяч тонн рыбы, что подтверждает высокий потенциал аквакультуры на территории области.
Одним из успешных предприятий отрасли является компания Главрыба, которую возглавляет предприниматель Татьяна Малышева. С 2021 года она руководит прудовым хозяйством в селе Иванчуг. На площади около 160 гектаров здесь разводят карпа, белого толстолобика, белого амура и щуку. Высокая продуктивность хозяйства достигается благодаря тщательно организованной системе кормления. Для мальков карповых пород в хозяйстве выращивают дафний, а для травоядных видов рыбы культивируют специальные зеленые водоросли — хлореллу.
Технология выращивания рыбы включает несколько этапов. Молодь сначала выращивают в специальных выростных прудах, затем переводят в нагульные водоемы, а после — в зимовальные. Такой поэтапный процесс обеспечивает непрерывный цикл производства. Благодаря этому предприятие ежегодно реализует более 70 тонн рыбы, поставляя ее перерабатывающим компаниям в Москву, Воронеж и ряд других городов.
В ближайших планах хозяйства — расширение площади водоемов и установка садков для выращивания осетровых пород. Подобные проекты показывают, что развитие фермерских хозяйств и аквакультуры становится важным фактором укрепления продовольственной устойчивости региона и роста аграрного производства.
Читайте новости Астрахани в MAX. Подписаться
Автор: Редакция «МК в Астрахани»