Лекторий «Волга» приглашает отметить День смеха в отличной компании на лекцию-дегустацию
РЕСТОРАЦИЯ САРАТОВА. Традиции русского застолья.
Дегустируем историю: от купеческих наливок до саратовских трактиров.
В этот раз мы поговорим о том, что согревает душу — о традициях русского застолья.
Саратов всегда славился хлебосольством. А какой русский пир без душистых наливок?
Свои секреты в город привозили купцы, мещане и поволжские немцы, создавая удивительный микс вкусов и традиций.
Мы поговорим о том, как менялись заведения общепита и что подавали к столу в разные эпохи.
На лекции разберем аппетитные вопросы:
🍻Чем трактир отличался от ресторана, а кафе — от харчевни?
❓Что на самом деле можно назвать «вкусным символом» Саратова
❓В чем секрет русского пира и чем он отличался от шведского стола
❓Чем угощали купцы и что подавали в светских салонах
🪙Стоимость 1850р
предоплата 850р, доплата на месте 1000р.
Входит сет из наливок и изысканных закусок: тост из утиного филе, профитроля и мидия в соусе блю-чиз.
Не пропустите — будет вкусно и интересно!
📆 Когда: 1 апреля (среда) в 19.00
🎟️Билеты: 1850₽
📍Где: ресторан-паб «Пивкультура», 50 лет Октября, 91в, стр 1
☎️ 601-900
Купить билет можно по ссылке
Всё расписание здесь
