Найти в Дзене

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: Приготовление: Обжарить томатную пасту 2–3 мин. Добавить воду, соевый соус, уксус, сахар, мёд → размешать. Крахмал развести водой, влить в соус, загустить. Отдельно обжарить крылья до румяности, посолить, поперчить. Залить соусом, тушить 15 мин, периодически переворачивая. Посыпать кунжутом + зелень. Вкусно - пальчики оближешь! Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy) Теперь и в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 2–3 ст.л.
  • Сахар — 3–4 ст.л.
  • Уксус 9% — 3 ст.л.
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Вода — 250–300 мл
  • Соль, перец, кунжут, зелень, масло
-2

Приготовление:

Обжарить томатную пасту 2–3 мин.

Добавить воду, соевый соус, уксус, сахар, мёд → размешать.

Крахмал развести водой, влить в соус, загустить.

Отдельно обжарить крылья до румяности, посолить, поперчить.

Залить соусом, тушить 15 мин, периодически переворачивая.

Посыпать кунжутом + зелень.

Вкусно - пальчики оближешь!

Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy)

Теперь и в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)