Домашний майонез

Вкусный домашний майонез. Обязательно попробуйте приготовить. Всего 1 минута времени и готов натуральный майонез! Ингредиенты: 1 яйцо 250 мл. подсолн. рафин. масла 1/2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 зубчика чеснока 1 ч.л. горчицы 2 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

Для приготовления майонеза понадобится погружной блендер и высокий стакан.

Наливаем подсолнечное масло в стакан, добавляем сок лимона, соль, сахар, горчицу, измельченный чеснок ( по желанию), молотый перец и аккуратно разбиваем сверху яйцо чтобы не растеклось. Итак, всё подготовили. Осталось за малым. Опускаем блендер сверху на яйцо и не поднимая блендер начинаем взбивать до тех пор, пока не начнёт образовываться майонез. Как только начинает белеть, начинаем поднимать блендер вверх - вниз, тем самым перемешивая ингредиенты. Майонез готов! Вкусный, домашний! Всем приятного аппетита!