90% бариста никогда не сдавали профессиональный экзамен по кофе. Обычно обучение выглядит так: — стажировка в кофейне — пару смен с наставником — и сразу работа на баре Но объективной проверки навыков почти нет. скилбрю как раз решает эту проблему — независимая сертификация бариста.