🍽 Михаил Лермонтов вошёл в историю как тонкий лирик, мастер слова и настоящий эстет. Но вот его отношения с едой эстетичными назвать было трудно. Князь Александр Васильчиков, знакомый поэта, вспоминал: «Он был шалун в полном ребяческом смысле слова... когда к обеду подавали блюдо, которое он любил, то он с громким криком и смехом бросался на блюдо, вонзал свою вилку в лучшие куски, опустошал всё кушанье и часто оставлял всех нас без обеда». Откуда такая страсть? Возможно, из детства поэта. Оно прошло в имении бабушки, где стол ломился от угощений. Но сам Михаил рос болезненным ребёнком, и из-за этого его сажали на строгие диеты. Возможно, именно тогда в нём и проснулся тот самый зверский аппетит, который потом удивлял всех вокруг. Уже в юности он писал в стихотворении «Булевар»: «Глупец, кто жил, чтоб на диете быть» (1830). Друзья подшучивали над его неразборчивостью. А он, в свою очередь, пытался убедить всех, что он — тонкий гурман с высокими вкусами. Однажды возлюбленная по