Желчные камни крупного рогатого скота используются в традиционной китайской медицине уже не одно тысячелетие. Их применяют при серьезных проблемах со здоровьем, включая гипертонию и сердечно-сосудистые заболевания. На данный момент в Китае очень высокий уровень инсультов — в 3 раза выше, чем в США, поэтому и спрос на желчные камни самый масштабный в истории. В прошлом году их цена выросла до $5800 за унцию (около 31,1 грамма), что вдвое дороже стоимости золота. Желчные камни крупного рогатого скота используются в основном в составе препарата Ангун Нюхуан Вань, который назначают при тяжелых неврологических заболеваниях, таких как инсульты, фебрильные комы и нарушения сознания. Такой дефицит обусловлен тем, что камни в желчном пузыре у коров чаще появляются в преклонном возрасте. Но на большинстве ферм скот забивают намного раньше. Стремительный рост цен вызвал настоящий ажиотаж в регионах, где разводят крупный рогатый скот: Бразилии, Австралии и американском Техасе. Так, в Бразилии резк