Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Совершенно не новость, что российский рынок коньяка наводнила фальсифицированная продукция, изготовленная с нарушением технологий. Такие подделки, которые часто везут из Армении, стоят дешевле, чем качественный коньяк. Но специалистами отмечается, что повышение минимальных розничных цен и проводимые проверки дают результат: доля фальсификата снижается. Минимальная розничная цена, определенная на 2026 год, 755 рублей, однако отечественные производители считают ее недостаточной. Кто-то считает, что его стоимость начинается от 1000 рублей, а кто-то еще больше. Чтобы удешевить продукцию, в него часто добавляют не виноградные спирты, ароматизаторы и т.д. это уже не коньяк, а подделка. пусть и не опасная для здоровья. Хотя…
Росалкгольрегулирование, например, советует проверять каждую бутылку через систему ЕГАИС: туда вносится все легальное спиртное. Для этого установите бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». В нем при считывании QR-кода с бутылки появляется информация - где, когда и кто произвел алкоголь. Там же состав, крепость и лицензия.
Роскачество проводило исследование российских трехлетних коньяков по 39 параметрам. Оно показало, что ГОСТу соответствовали только 11 из 23 образцов. У 12 же эксперты обнаружили признаки фальсификата и спирты невиноградного происхождения. Ниже представлен список лучших 5 марок этих молодых коньяков (без разделения на места и выставления определенных баллов). Все они не содержат спиртов невиноградного происхождения, синтетических красителей и ароматизаторов, произведены из качественного сырья, крепость соответствует заявленной в маркировке имеют характерные внешний вид, букет и вкус, а также объем, соответствующий заявленному. Все примерно в одной ценовой категории.
Кизлярский (40%)
Производство АО «Кизлярский коньячный завод». Это один из самых популярных коньяков СНГ, разработанный кизлярскими коньячными мастерами более шестидесяти лет назад. Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 3-х лет, полученный из винограда сортов Ркацители, Бианка, Подарок Магарача урожая 2018 г., выращенного в Респ. Дагестан, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель - сахарный колер I простой.
Казбек (40%)
Производство АО «Кизлярский коньячный завод». Относится к линейке коньяков, названной в честь одного из высочайших гор Кавказа. Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 3-х лет, получен из винограда сорта Ркацители, Бианка, Подарок Магарача урожая 2016 г., выращенного в Респ. Дагестан, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель - сахарный колер I простой.
Коктебель (40%)
Производство ООО «Крымская водочная компания». Она является дистрибьютором коньячного бренда «Коктебель» и компаний Diageo, имеет собственные производственные мощности в Симферополе, что позволяет контролировать качество выпускаемой продукции на всех этапах производства. Сочтав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее трех лет, вода питьевая умягченная, сахар, пищевая добавка: краситель сахарный колер I простой. Сорта винограда: Ркацители, Алиготе, Левокумский устойчивый.
Звезды Кизляра (40%)
Производство ОАО Агрофирма «Жемчужина Ставрополья». Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее трех лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, пищевая добавка: краситель сахарный колер I простой (Е150а). Используемые сорта винограда: Ркацители, Алиготе, Рислинг.
Старая башня (40%)
Производство ОАО Агрофирма «Жемчужина Ставрополья». Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее трех лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, пищевая добавка: краситель - сахарный колер I простой (Е150а). Используемые сорта винограда: Ркацители, Алиготе, Рислинг.
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.