В 2025 году Россия экспортировала около 157 тыс. тонн соусов в более 90 стран, включая Казахстан, Белоруссию и Узбекистан. Выручка превысила $290 млн, что стало рекордом. Поставки также впервые достигли Палестины, Индонезии и Шри-Ланки. В 2025 году Россия поставила на экспорт примерно 157 тысяч тонн майонеза и иных соусов, что составило рост на 4% по сравнению с показателями 2024 года. Доходы от этих поставок увеличились на 25%, превысив $290 миллионов. Данный показатель стал историческим максимумом, как сообщает федеральное учреждение Агроэкспорт, ссылаясь на экспертные оценки. Наибольшую выручку обеспечили поставки в Казахстан, составившие около $88 миллионов. В Белоруссию было отправлено соусов на сумму более $47 миллионов, в Узбекистан — более $32 миллионов, в Азербайджан — свыше $26 миллионов, а в Грузию — почти $17 миллионов. Центр также отметил, что в 2025 году Россия экспортировала майонез и иные соусы в свыше 90 стран мира, в то время как в предыдущем году их было более 70. В