Редис — культура, которую можно выращивать практически весь теплый сезон, если знать правильные сроки и сорта. Многие дачники сеют его один раз весной, а потом жалуются, что корнеплоды мельчают, уходят в стрелку или становятся деревянистыми. Опытные огородники поступают иначе: они планируют три волны посадок, подбирая для каждого периода подходящие сорта. О том, как получать крупный и сочный редис с весны до осени, рассказывает REGIONS агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.
«Редис — растение короткого дня. В идеале ему нужно 10–12 часов светового дня и прохладная погода. Но это не значит, что летом от него нужно отказываться. Просто для каждого сезона есть свои сорта и свои хитрости. Я сею редис трижды за сезон и всегда с урожаем», — объясняет Леонид Суровцев.
Первый срок: ранняя весна (апрель — начало мая)
Весенний редис — самый любимый. Он вырастает сочным, нежным, с приятной остринкой. В это время световой день еще короткий, погода прохладная — идеальные условия.
«Для первого срока выбирайте скороспелые сорта, устойчивые к холоду. Они не боятся легких заморозков и быстро наливаются. Сажайте, как только сойдет снег и почва прогреется до +5°C. В Подмосковье это обычно середина апреля», — советует агроном.
Лучшие сорта для ранней весны:
- 18 дней — ультраскороспелый, созревает за 18-20 дней, не стрелкуется.
- Французский завтрак — длинные розовые корнеплоды с белым кончиком, очень сочные.
- Тепличный — специально выведен для ранних посадок.
- Заря — устойчив к холоду, не дрябнет.
Уход в это время минимальный: полив по мере необходимости, рыхление междурядий. Главное — не загущать посадки, иначе редис уйдет в ботву.
Второй срок: конец мая — начало июня
В конце весны световой день становится длинным, а температура растет. Обычный редис в это время быстро уходит в стрелку. Но если подобрать правильные сорта, можно получить отличный урожай.
«Для второго срока нужны сорта, устойчивые к цветушности, и те, что не боятся жары. Я рекомендую сажать редис в конце мая, когда день уже длинный, но еще не наступила изнуряющая жара. Грядку лучше притенять в самое жаркое время дня», — поясняет Леонид Суровцев.
Лучшие сорта для конца весны — начала лета:
- Жара — название говорит само за себя, выдерживает высокие температуры.
- Селеста F1 — голландский гибрид, устойчив к стрелкованию, крупный.
- Дуро краснодарское — не дрябнет, долго сохраняет товарный вид.
- Рондар — не стрелкуется, дает ровные корнеплоды.
Полив в этот период должен быть регулярным, иначе редис вырастет горьким и жестким. Лучше поливать каждый день понемногу, чем раз в неделю обильно. После полива обязательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка.
Третий срок: август — начало сентября
Многие дачники забывают, что редис можно сеять и в конце лета. Осенний редис получается особенно сладким и долго хранится. Дни становятся короче, жара спадает — снова наступают идеальные условия.
«Третий срок — мой любимый. В августе–сентябре редис растет как на дрожжах, не стрелкуется, набирает сахар. Корнеплоды получаются крупными и очень вкусными. К тому же в это время почти нет вредителей», — рассказывает агроном.
Лучшие сорта для конца лета — осени:
- Осенний гигант — позднеспелый, крупный, лежкий.
- Красный великан — длинные корнеплоды, хорошо хранятся.
- Дунганский — старый сорт, устойчив к засухе, долго не дрябнет.
- Вюрцбургский — сочный, нежный, для осеннего потребления.
При посадке в августе важно обеспечить регулярный полив, так как земля еще сухая. Но к сентябрю поливы сокращают, чтобы редис не растрескивался.
Особенности ухода в разное время
Леонид Суровцев делится главными секретами ухода за редисом в зависимости от сезона:
- Подготовка грядки. Редис любит легкие, плодородные почвы. Тяжелую землю нужно разрыхлять песком или торфом. Свежий навоз вносить нельзя — корнеплоды будут уродливыми и горькими.
- Глубина посева. Семена заделывают на глубину 1,5–2 см. Если посеять глубже, корнеплоды вырастут мелкими и вытянутыми.
- Прореживание. Это обязательная процедура. Если редис взошел густо, его нужно проредить, оставляя между растениями 5–7 см. Иначе корнеплоды не нальются.
- Полив. Редис очень требователен к влаге. Почва всегда должна быть слегка влажной. Пересыхание приводит к горечи и дряблости, перелив — к растрескиванию и загниванию.
- Защита от вредителей. Главный враг редиса — крестоцветная блошка. Особенно активна она весной и в начале лета. Отпугнуть ее помогает опудривание золой, табачной пылью или посадка рядом укропа, бархатцев.
«Если соблюдать эти нехитрые правила и подбирать сорта под каждый срок, редис будет радовать вас весь сезон. А если еще и грядку замульчировать, то поливать можно будет в два раза реже. Мульча сохраняет влагу и не дает почве перегреваться», — добавляет Леонид Суровцев.
Автор: Наталия Надточая