Вы принимаете витамин C. Витамин E. Может быть, селен. Врач доволен. Анализы в норме. Но если спросить: «Какой антиоксидант в организме главный?» — большинство ответят неправильно. Ни витамин C, ни витамин E не стоят на вершине антиоксидантной иерархии. На вершине — глутатион. Трипептид из трёх аминокислот, который организм синтезирует сам. Который перерабатывает и витамин C, и витамин E. Без которого печень не может детоксицировать, лёгкие — дышать без спазма, а иммунная система — убить патоген, не разрушив себя. Читать на сайте, доступна аудио версия Человек производит около 185 мг глутатиона в сутки. С возрастом — всё меньше. После 45 лет редокс-статус глутатиона снижается линейно: примерно на 7 мВ за десятилетие. Курение ускоряет этот процесс на 13 лет. Тяжёлая астма — эквивалент 50 лет старения по одному этому маркеру (Masterjohn, 2017; Jones et al., Free Radical Biology and Medicine, 2002). Главное:Глутатион — центральный антиоксидант организма, который перерабатывает витамин C
Публикация доступна с подпиской
Хочу все знать