Когда‑то она кормила целый народ в знойной пустыне — таинственная «манна небесная», о которой рассказывают Библия и Коран. По преданию, этот дар появлялся каждое утро и спасал израильтян во время долгих скитаний. А знаете что? Легенда не совсем легенда. На Алтае, у озера Большой Тассор, до сих пор растет лишайник, который ученые связывают с библейской манной. Словно кусочек древней истории, сохранившийся в наши дни.
Что такое лишайник «манна небесная»
Ученые считают, что под манной могли иметь в виду лишайник Aspicilia esculenta - съедобную аспицилию. Выглядит он необычно - это маленькие шарики размером с горошину или чуть больше, от 1 до 4 см в диаметре. Цвет - сероватый или коричневатый, а форма напоминает крупу или хлопья.
Почему же его назвали «небесной» манной? Все просто:
- лишайник очень легкий - ветер переносит его на километры, как перекати‑поле;
- по утрам, после росы, шарики набухают и становятся заметнее - кажется, будто они появились за ночь, «упали с неба»;
- в засуху он почти полностью высыхает, а потом «оживает», когда выпадает влага.
Когда‑то кочевники собирали его в голодные годы и добавляли в пищу. Высушенный лишайник содержит углеводы и немного белка. Сегодня же он почти исчез, остался лишь в немногих уголках планеты.
Озеро Большой Тассор на Алтае - последний приют «манны»
Единственный уголок в России, где еще можно встретить этот редкий лишайник, - окрестности озера Большой Тассор в Угловском районе Алтайского края. Здесь расположен государственный почвенно‑ботанический заказник краевого значения. Представьте: солончаковые степи, выходы древних пород - ландшафт, похожий на ближневосточные пустыни, где когда‑то и описывали появление манны.
Что делает это место таким особенным?
- Реликтовый ландшафт. Здесь сохранились участки, напоминающие природу палеозойской эры. Земля выглядит так, словно время тут замерло миллионы лет назад.
- Редкие растения. Кроме «манны», тут растут необычные солелюбивые травы (галофиты) и другие древние виды, которых больше нигде не встретишь.
- Охраняемая территория. Чтобы сохранить этот уникальный уголок, здесь запретили распашку земель, выпас скота, сбор растений и проезд вне дорог.
- Наука. Учёные изучают здесь эволюцию лишайников и то, как они выживают в экстремальных условиях.
Так что если хочется прикоснуться к древней истории - приезжайте к нам на Алтай. Здесь, у озера Большой Тассор, библейская легенда становится реальностью: - «манна небесная» все еще растет под ногами, напоминая о временах, когда природа щедро делилась своими дарами.
А я покажу вам, где оно находится 👇👇👇
Но вынуждена предупредить - пробовать на вкус алтайскую "манну небесную" не стоит. Не могу поручиться за то, что она так же полезна, как ее библейский прототип.