Очень много кулинарных каналов, которым для украшения блюд понадобится обычная огородная петрушка. Вырастить зимой на окне проще простого. Берём подходящий контейнер для выращивания рассады, насыпаем покупной грунт универсального назначения и сеем в каждую ячейку по пять семян петрушки.
После всходов оставляем по одному, максимум два растения в каждой ячейке и ждем месяц. В комнатных условиях петрушка растет хорошо, холодных окон и проветривания она не боится.
Раз в неделю стрижём осторожно ножницами самые крупные листочки и убираем их в холодильник, завернутые в пищевой пакет для недельного употребления и украшения блюд.
Это еще не всё! Как только подготовите грядку в апреле – эту петрушку высаживаете в открытый грунт на расстоянии 25-30 сантиметров кустик от кустика и с первого мая (обратите внимание – с 1-го мая!) у вас будет море зелени петрушки (хватит даже на продажу).
Если в грунт посеять петрушку семенами, то пока она взойдет!!! Пока она будет набирать силушку – пройдёт уйма времени и первую зелень вы увидите не ранее 1-го июля, к тому времени вы уже накушаетесь огурцов, садовой земляники и ранних абрикосов.
В заголовке указан сорт используемый мной ежегодно – ну нравится он мне и всё! Итальянский гигант даёт много нежной зелени, имеет хороший аромат и быстро отрастает после срезки.
Женщины! Скажу вам ещё по секрету, что петрушка помогает вашим мужчинам:
— повышает тенцию;
— уменьшает потливость;
— освежает дыхание!