⠀ Ингредиенты: Рыбный бульон - 2,5 л. Картофель - 400 гр. Красная рыба - 400-500 гр. Сливки (10%-20%) - 200 мл. Лавровый лист, свежий укроп, тимьян, соль, перец ⠀ Приготовление: 1. В готовый рыбный бульон добавляем картофель и варим до готовности. 2. За пять минут до готовности картофеля добавляем красную рыбу (форель, семгу, лосось или другую красную рыбу). Добавляем в суп теплые сливки. 3. Солим и перчим по вкусу, лавровый лист и тимьян для вкуса. В готовый суп - свежий нарезанный укроп.