Середина зимы — время, когда опытные огородники начинают главный сезонный ритуал: посев пасленовых культур. Помидоры, перцы и баклажаны — теплолюбивые родственники, и в условиях средней полосы получить от них богатый урожай без рассадного метода просто невозможно. Почему нельзя сеять сразу в грунт? У этих культур длительный период вегетации. Например, высокорослый томат развивается 120–130 дней. При посадке в открытый грунт в июне он начнет плодоносить только к сентябрю, рискуя попасть под фитофтору. Рассада помогает раскрыть потенциал растения и получить максимальный урожай. Совет: сверяйтесь с Лунным календарем. Выбор благоприятной фазы оказывает влияние на развитие сеянцев. Не обязательно покупать специальные кассеты. Подойдут пластиковые контейнеры, стаканчики из-под йогуртов или даже картонные ячейки из-под яиц. Главное правило — сделать дренажные отверстия (например, нагретым гвоздем).
Для грунта лучше использовать готовые смеси (например, Terra Vita). Если сами готовите почвенну