Осень — идеальное время, чтобы порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом из тыквы. Нежная сладкая тыква с лёгкой лимонной кислинкой станет отличным дополнением к чаепитию!
Ингредиенты
- тыква — 1 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- сахар — 3 столовые ложки;
- растительное масло — для смазывания противня.
Пошаговый рецепт
- Заранее разогрейте духовку до 180 ∘C — пока вы будете подготавливать тыкву, она как раз достигнет нужной температуры.
2. Тщательно вымойте тыкву. Разрежьте её пополам и удалите семечки.
3. Очистите тыкву от кожуры, а затем нарежьте мякоть кубиками среднего размера.
4. Подготовьте противень: налейте на него немного растительного масла и с помощью кулинарной кисточки равномерно распределите его по всей поверхности.
5. Выложите нарезанные кубики тыквы на противень и слегка перемешайте их с маслом — так они лучше пропекутся и приобретут аппетитную корочку.
6. Посыпьте тыкву сахаром сверху.
7. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из обеих половинок прямо на тыкву с сахаром. Это придаст блюду свежий цитрусовый аромат и сбалансирует сладость.
8. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте тыкву примерно 30–40 минут. Готовность можно проверить вилкой: если мякоть легко протыкается и стала мягкой, тыква готова.
Подавайте запечённую тыкву тёплой — так её вкус раскрывается лучше всего. Приятного аппетита! Это блюдо настолько вкусное, что, скорее всего, не успеет остыть, прежде чем его съедят!
Видео рецепт по ссылке ниже