Не реклама!
Доброе утречко!
Сегодня уже жаворонки.Кто будет печь?
Моя одна из близких подруг, сегодня будет печь жаворонки.Она каждый год их печет со своими помощниками:дочерью и сыном .
Ведь сегодня по народному календарю заканчивается зима и приходит весна.
Жаворонки, прилетите,
Студёну зиму унесите,
Тёплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!
Рецепт
2 стакана муки;
½ стакана молока;
2 небольших яйца;
1 ст. л. сливочного масла;
½ палочки сухих дрожжей;
⅓ стакана сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
соль;
изюм;
желток или чёрный чай для смазывания булочек.
Приготовление:
Дрожжи засыпать сахаром, добавить немного тёплого молока, пару ложек муки.
Дать дрожжам начать работать, потом добавить всё молоко, сливочное масло, яйца и весь сахар, всё хорошо перемешать.
Всыпать муку, всё хорошо перемешать.
Вымесить тесто, чтобы легко отлипало от стенок и от рук.
Закрыть тесто и дать ему подойти в тёплом месте.
Разделить тесто на несколько одинаковых шариков, дать им подойти ещё раз.
Из шариков скатать колбаски, завязать их в узел. Сформировать один конец в виде головки птицы, второй — в виде хвостика.
Взбить желток, смазать птичек.
Выложить жаворонков на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в течение 20–30 минут.
Думаю может сыну закинуть удочку?
Хочу показать вам вкусные новиночки.
В виде паштета.Вкусно и полезно .В пост.Перекус.
Не реклама .
Перемололи гречку и жареные грибы с луком.
И ещё одна новиночка.
Беру на перекус этой фирмы риет.Можно делать и самой.Но видно лень вперёд меня родилась.
Очень понравилось.Пикантно.
Всем хорошего воскресенья!