Помните, в свое время ужасно популярным было интервальное голодание? Мол, если вы не будете кушать 16 часов в сутки, или 1 раз в неделю — будет вам невероятное счастье, здоровье и идеальная фигура? Инфлюенсеры обещали даже ускоренный метаболизм!
Время прошло, интервальное голодание уже не столь популярно, и тут в Cochrane публикуют исследование, которое говорит нам, что это не так. Интервальное голодание не помогает снизить вес людям с ожирением или с лишним весом. Причём сравнивали как с традиционными диетическими советами, так и с полным отсутствием диет.
В исследовании приняли участие около 2000 взрослых человек. Изучались различные формы интервального голодания: например, когда человек не ест несколько дней в неделю или когда не ест в определённое время суток. За большинством испытуемых наблюдали в течение 12 месяцев. И оказалось, что интервальное голодание никак не влияет на снижение веса.
У исследования, конечно, есть ограничения. Во-первых, 12 месяцев и 2000 человек — это неплохо, но надо больше данных. Чем дольше наблюдают за людьми и чем больше испытуемых, тем лучше. Во-вторых, в основном в исследовании участвовали жители стран с высоким доходом. А ожирение сейчас активно растёт и в странах с низким и средним доходом — значит, нужны данные и по этим популяциям.
Но пока можно однозначно сказать, что интервальное голодание — не панацея. Если вам такой режим действительно подходит — вы можете его использовать. Вреда для здоровья зафиксировано не было (если только не подходить к этому вопросу с особым рвением). Но если вы просто мучаетесь в дни «голодовки», возможно, стоит сменить тип питания.
Источник: Cochrane