С 1 мая 2026 года вступают в силу изменения в постановление Правительства РФ «Об утверждении перечней кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых НДС по налоговой ставке 10%». Так, из перечня молочной продукции, подлежащей обложению налогом по указанной ставке, исключаются продукты, в составе которых есть заменители молочного жира. Таким образом, сметанные изделия, сыры, спреды, сливочно-растительные смеси, кремы, сгущёнки, пудинги, молочные кисели и коктейли, а также мороженое с заменителями молочного жира будут облагаться налогом по ставке 22%. Льготную налоговую ставку в 10% сохранят только для натуральной молочки, пишет «Парламентская газета». В этом случае для покупателей есть определённые риски, поскольку производители молочных продуктов с растительными жирами могут переложить дополнительные налоговые расходы в цены, из-за чего такая продукция подорожает более чем в два раза. Остаются и риски фальсификации молочной продукции, которую недобросовестные ком