! ☀️ Сегодня особенный день, сплетённый из множества древних традиций: * Сороки — время встречать весну и звать её в гости; * Вторые Заклички Весны — продолжаем радостно приветствовать пробуждение природы; * Золовкины посиделки — молодая жена приглашает в гости свекровь и родственниц мужа; * Девичий день — время женской дружбы и поддержки; * Родительская суббота — день памяти и благодарности своим предкам. ✨ Как воссоздать эти традиции сегодня? 1️⃣ Испеките «жаворонков» — весенних птичек из теста. Это может быть: * классическое дрожжевое тесто; * песочное или сдобное тесто; * постное тесто (если соблюдаете пост); * даже печенье в форме птичек из любого любимого рецепта. Простой рецепт «жаворонков»: * смешайте 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, щепотку соли; * замесите тесто, дайте ему отдохнуть 20 минут; * сформируйте птичек: скатайте жгут, завяжите узел, сделайте хвостик, головку, глазки из изюма или гвоздики; * выпекайте при 180C до зо
☀️ 21 марта — Сороки, вторые Заклички Весны, Золовкины посиделки, Девичий день и Родительская суббота
21 марта21 мар
1 мин