Нет ничего вкуснее домашнего маминого торта!
В детстве мы с сестрой могли попробовать торты только на днях рождения подруг или родных. Это были 90е, а потому покупные торты были большой редкостью. Но одно я могу сказать точно - лучше тортов моей мамы я нигде и никогда не пробовала!
На праздники вроде Нового года или 8 марта мама обычно пекла бисквитный торт, разрезала корж вдоль пополам и смазывала домашним вареньем или маслянным кремом с варёной сгущенкой.
А на День Рождения бисквит обмазывала заварным кремом и обсыпала тёртыми грецкими орехами или шоколадной стружкой.
Но иногда, по заказу родных, она делала их любимые тортики.
Я обожаю мамин Медовый торт, где испечёные медовые тонкие коржи смазаны кремом с варёной сгущёнкой.
Моя сестра-близняшка любит Секрет Актрисы, слепленный из выпеченных в духовке безешек и скрепленных заварным кремом.
Наш папа любит торт Птичье Молоко, который съедается моментально так как он очень нежный и лёгкий.