Не особый я любитель готовки, но вчера попыталась кое-что свраганить.
Достала четыре картошки, брусок замороженной куриной печени. Промыла печень, чтобы не было крови, порезала на небольшие квадратики, но и не сильно маленькие. И вместе с порезанной картошкой закинула их в сковородку, туда же лук, чеснок, морковь, а масла положила топлёного несколько комочков и немного растительного, начала жарить. Перед тем, как тушить, я туда добавила чайную ложку плавленного сыра сливочного (густого), потом ещё через какое-то время после начала влила молока.
Не знаю, сколько я налила, просто от фонаря, сколько налилось. Потом, уже ближе к концу тушки долила кефира. Перемешивала периодически. Насыпала приправы зелени, буквально щепотку. И получился капец. Ну, на самом деле, в принципе не такое плохое блюдо на вкус вышло. Тушила полчаса примерно. Она получилась довольно мягкая, приятная на вкус, а картошка сладковатая. Она может такая из-за того, что лежит в холодильнике, но в принципе тоже неплохо елась.
Подлива там почти не осталось, потому что я потом ещё поджаривала. Тогда всё выкипело, там весь подлив осел и превратился в как бы в кусочки сока. В принципе готовить можно.
А утром ещё заварила необычный кофе, тоже из всего подряд.
Добавила кофе, ложку какао, арахисовой пасты кусочек. Мы заказывали на вб арахисовую пасту без сахара. И такую же кокосовую, еë я тоже немного вмешала в будущий напиток. Долила молоко. Положила ложку мёда. Хотя мёд вроде бы не надо кипятком заливать, лучше чтоб чуть остыло.
Но это всё-таки ещё не всё, потому что я потом туда кинула маленький кусочек шоколадки с орехами и половинку зефирки. Глазурь шоколадная там растворилась, а сам зефир....то, что растворилось уплыло в кофе, а то, что уцелело, осталось на поверхности украшать напиток.
В принципе вкусно, такой тоже мягкий, нежный вкус, молочно-зефирно-сливочный, что ли, обволакивающий.