Здравствуйте! Как и обещала, рецепт рулета из слоеного теста с яблоками. Сложно вспомнить такой же простой и быстрый рецепт сладкой выпечки. Я, увы, вспоминаю о нем не так часто, как могла бы, но, если уж вспоминаю, то готовлю.
В нем прекрасно все: от простоты приготовления, до конечного результата. Использовать можно любое слоеное тесто, с дрожжами и без, в упаковке и на развес. У родителей есть магазин, где тесто продается "кусками", то есть, раскатать его можно побольше, тогда я из рулета делаю кольцо.
Заранее извините за фото, снимала поздним вечером, а тут уж без изысков.
Итак, лист слоеного бездрозжевого теста разморозила и раскатала.
Отдельно смешала яблоки, нарезанные кусочками. Их предварительно очистила от кожуры. К яблокам щедро сыпанула сахара и корицы.
Всю эту смесь распределила по тесту. Край оставила свободным, чтобы можно было защипать.
Завернула рулетом, защипала хорошенько края и бок, чтобы не развернулся.
Переложила в форму с пекарской бумагой, сверху смазала молоком. Можно было яйцом, но мне, с учетом стоимости яиц, было просто жалко тратить яйцо)
Выпекала 20 минут в духовке при 180. После выпечки дала остыть, иначе нарезать не получится. Вот такая вкусная штука получилась.
Аромат на весь дом. К чаю есть вкусненькое, и на все про все не так много времени. Люблю простые и быстрые рецепты и с радостью делюсь ими с вами)
Отправляю рецепт в подборку со сладкой выпечкой, а вам говорю спасибо за внимание и желаю отличного, весеннего настроения!