Утро начинается не с кофе!🥕🧁
Сегодня решила побаловать своих деток их самым любимым лакомством — морковными капкейками. 🧡
Внутри спрятала секретный ингредиент — тягучую вареную сгущенку, а сверху накрутила пышные шапочки из нежного крем-чиза ( ну как смога😅)
Когда в доме пахнет выпечкой, даже хмурое утро во Владивостоке становится теплее! 🏠✨
Для тех, кто тоже хочет устроить праздник вкуса своим родным делюсь рецептом:
🥕 Тесто (на 12 шт): 2 яйца и 150г сахара взбиваем до пышной пены, добавляем 120мл масла подсолнечного, одну большую морковь ( трем на мелкой терке или как я - блендерим) и муки до консистенции густой сметаны с 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. корицы. Выпекаем 20-25 мин при 180°C.
🧁 Крем: 300г холодного творожного сыра взбиваем со 100г мягкого масла и 80г пудры. ( Пудры можно больше можно меньше - по вкусу, мы вот сладкоежки, нам побольше надо 😅)
✨ Секрет: В центре готового кекса делаем выемку и кладем ложечку вареной сгущенки!
📚 Минутка саморазвития (учимся вместе с детьми!):
Пока кексы в духовке, повторяем важные слова на корейском и китайском. В Корее морковный торт — это настоящий хит в кофейнях!
🇰🇷 Корейский (Хангыль):
당근 케이크 — Морковный торт/пирожное.
아이들 — Дети.
맛있어요! — Вкусно!
🇨🇳 Китайский (Иероглифы):
胡萝卜蛋糕 (hú-luó-bo dàn-gāo) — Морковный торт.
孩子 (hái-zi) — Дети.
好吃 (hǎo-chī) — Вкусно (о еде).
Поднажмем! (힘내자!) Пусть ваш день будет таким же сладким, как мои капкейки! 🌸
А какую выпечку больше всего любят ваши дети? Пишите в комментариях! 👇
#рецепт #морковныекапкейки #корейскийязык #китайскийязык