Глядя на это слово, рука так и тянется выделить корень «пет» — ну, типа, он же поет, «петушит» свои песни на заборе. И в этом есть доля правды, если копать в глубокую этимологию. В древности корень действительно был связан с глаголом «петь». Однако современный русский язык — штука хитрая и порой беспощадная к историческим связям. Сегодня мы рассматриваем структуру слова с точки зрения актуальных норм, и тут ответ на вопрос, как разобрать по составу слово "петух"?, становится предельно четким. Честно говоря, лингвистика — это не только сухие схемы, но и живая история. Если вы решите блеснуть знаниями у доски, можете упомянуть, что исторически «ух» был суффиксом, как в словах «лопух» или «кожух». Но, положа руку на сердце, для обычного диктанта или теста лучше придерживаться школьной программы. Там всё просто: корень — «петух», окончание — нулевое. Ох, чуть не забыл! Важно помнить, что язык постоянно меняется. То, что вчера было сложным сочетанием морфем, сегодня превращается в монолит.