"Бычье сердце" в аутсайдерах: этот сорт в 3 раза слаще, плоды по 400 г - сплошное мясо

Есть сорта помидоров, которые запоминаются с первого укуса. "Бабушкина радость" как раз из таких. Томат-гигант не нуждается в соли или сахаре — его вкус настолько насыщенный и сладкий, что овощ можно есть как самостоятельное блюдо. Одним плодом легко накормить всю семью: нарезал в салатницу — и готово. Об особенностях сорта рассказала садовод из Красноярского края Оксана Артеменко.

Характеристики сорта: крупный, сладкий, сахарный на изломе

Впервые с этим сортом садовод познакомилась на опытных полях агрофирмы.

"Посмотрела на кусты, попробовала это помидорное мясо на вкус и поняла, что просто обязана вырастить этот сорт у себя. Каюсь, есть у меня особая слабость к салатным гигантам и вот таким мясистым плодам", — делится Оксана.

Сорт запомнился своей консистенцией: мякоть плотная, мясистая, без лишней жидкости. В семенных камерах — минимум сока, зато много сахаристой мякоти, которая буквально тает во рту.

"Бабушкина радость" относится к среднеспелым сортам. От первых всходов до сбора урожая проходит около 105–110 дней. Растение вырастает до 160 сантиметров в высоту, поэтому требует подвязки. В открытом грунте его часто выращивают под дугами с укрывным материалом, а когда куст перерастает укрытие, просто снимают защиту.

Вес и урожайность: один помидор — и салат готов

Главная гордость сорта — размер плодов. Средний вес томата составляет 500–700 граммов. Но на первой кисти часто завязываются настоящие рекордсмены. Например, один из экземпляров, выращенных на пробных грядках, потянул на 1 килограмм 200 граммов.

При этом вкус не страдает от размеров: помидоры остаются сладкими, без кислинки.

Как выращивать

Сорт подходит для открытого грунта и пленочных укрытий. Семена высевают на рассаду в марте — начале апреля. В грунт растения переносят, когда минует угроза заморозков. Из-за высокого роста кусты обязательно подвязывают, а тяжелые плоды могут потребовать дополнительной поддержки.

Ранее мы сообщали, чем нужно подкормить клубнику до конца марта.