Сегодня трудно представить, что несколько семей могут делить одну кухню и при этом жить годами. У каждого свои привычки, характер и ритм жизни, и даже в одной семье бывает сложно договориться. А в СССР это было обычной ситуацией для миллионов людей. Причина была простой — острая нехватка жилья. После революции и войны большие квартиры делили на комнаты и заселяли туда разные семьи. Каждой семье доставалась одна комната, а кухня, ванная и туалет становились общими. В одной квартире могли жить три, четыре, а иногда и больше семей. Это не считалось чем-то необычным, а воспринималось как временное, но на деле растягивалось на годы. Люди просто учились жить в таких условиях. Кухня в коммунальной квартире была гораздо больше, чем просто место для готовки. Это было пространство, где пересекались все жильцы. Здесь начинался день, здесь же он часто и заканчивался. По сути, кухня становилась центром всей жизни квартиры. Именно здесь происходили разговоры, обсуждения новостей и бытовые споры. Лю