Друзья, я таки вышла на финишную прямую со своей основной посевной! Отсеяно 98 сортов томатов, осталось еще 32 сорта. Это я за сегодня управлюсь))) Так-то у меня был план высадки 127 сортов, но есть некоторые запасные варианты, на случай если не взойдут семена плановых сортов. Если взойдут все, то впихнем всех!)))
Шоколадную группу индетов для теплицы я отсевала 17 марта. Есть еще шоколадные среди гномов, они сеялись 15 марта. А вот группа биф-томатов шоколадных для уличного навеса-городушки как раз предстоят сегодня, вместе со всеми остатками.
Собственно, почему я называю эту группу сложной? А всё дело в том, что сколько я не выращивала разновсяких шоколадных все никак не могла найти среди них вкусных. Таких чтобы не пресные, не водянистые, не обычно-проходные. А вот реально вкусные! Чтобы густого, концентрированного, однозначно яркого вкуса! Я говорю о крупноплодных, чисто шоколадных - без полосок, без антоциана - просто гладкого окраса. И оказалось, что моей ошибкой было искать вкусных среди биф-томатов плоско-округлой формы. Теперь-то я уже научена своим опытом - если в какой-то группе окрасок не клеится со вкусом - пробуй сердцевидную форму)))) Хотя, надо сказать, что в шоколадной группе с сердцами сходу мне не повезло тоже)))))
И вот я билась и билась, как рыба об лед и все без толку. Каждый год что зеленые, что триколоры, что шоколадные показывали наихудшие результаты по вкусу! И все традиционно признаваемые вкусными сорта в моих условиях зачастую слова доброго не стоят. И вот вроде бы надо было смириться. Но нет! Это никак невозможно! Я в абсолютно каждой категории окрасок настойчиво продолжаю поиски до тех пор, пока не найду как минимум один реально вкусный сорт.
И спустя годы мне наконец-то улыбнулась удача! Я вырастила сорт Черный С Носиком От Борисовны. И вот этот сорт перевернул мой мир! Это ровно то что я искала, претендент на лидерство среди всех окрасок, не только в шоколадной группе! Сорт бесподобен! Густой, яркий, концентрированный вкус. Никакой пресности или дисбаланса.
Этот сорт открыл для меня мир вкуса в шоколадной группе томатов. И никакие Сердца Линнея, Черное Сердце Бреда, Черное Сердце Америки вообще даже близко на километр не стояли к ЧС от Борисовны!))) Я проверила этот сорт в 2025г - он по-прежнему прекрасен! Вкус стабилен, урожайность тоже. Так что этот сорт стал камертоном группы и неизменным участником моего Топ 10 лучших томатов года!
Ежегодно я провожу новые кастинги и сравнения сортов в рамках каждой группы форм и окрасок. Для корректного сравнения я высаживаю сравниваемые сорта рядом в одинаковые условия с идентичным поливом, обработками и подкормками. Это дает мне возможность оценить максимально точно результат в конкретно моих условиях. Друзья, помните, что у каждого из нас свой состав почвы на участке, своя агротехника, микроклимат да и просто климат. И то что выстрелило у меня вообще ни разу не означает, что и у вас покажет тот же результат. Однако, если у вас та же проблема, что и у меня - не растут вкусные шоколадные и зеленоплодные сорта, то тогда имеет смысл сверить часы)))
В 2025г я проверяла сорт ЧС от Борисовны и сравнивала его с сортом Фиолетовое Сердце от Сибирского Сада. И что вы думаете? Оба попали в мой Топ 10 лучших! И у них разные оттенки вкуса. Оба с насыщенным, концентрированным вкусом, густым, ярким. И в то же время - вкусы у них разные! Ну и естественно я повторю обоих)))) ЧС от Борисовны просто не могу не повторить, а Фиолетовое Сердце должно пройти проверку вторым годом выращивания. Бывает так, что вкус у сортов не стабилен и гуляет от года к году. если это так, то такие выбывают из моего списка лучших. В этом году у меня уже посеяны вот такие шоколадные сердечки в рамках нового конкурса. Посмотрим на результаты этого года! Представляете, если все четверо влетят в Топ 10?))))
Черная Пирамида
Фиолетовое Сердце
Черный с Носиком от Борисовны
Чинук
Вообще этот год у меня богат на шоколадные сорта всех форм. В теплице и парнике планирую высадку еще четырех сортов. Два из них перцевидные и два сливки. Три сорта из четырех от агрофирм. Из них я уже выращивала в 2025г Пурпурного Русского, но пробовала его мало. Запомнился как вкусный. Не собрала свои семена, нет фото, так что повторяю вновь и сравню с Гусариком.
Фиолетовая Гордость Весселя
Какаду Шоколадный (Гавриш)
Гусарик (Аэлита)
Пурпурный Русский (Аэлита)
Раннеспелый сорт с оригинальными плодами популярной шоколадно-коричневой окраски. В средней полосе рекомендуется выращивать под пленочными укрытиями, в южных регионах в открытом грунте. Снимать томаты начинают на 105- 110 день после всходов. Растения индетерминантные, высотой 1,8-2,0 м. Томаты* массой 70-100 г (отдельные до 140 г), сладкие, сочные, ароматные. Они очень хороши в салатах и отлично подходят для консервирования. Сорт устойчив к болезням. Урожайность – 8-10 кг/м2.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.
Давно хотела испытать Фиолетовую Гордость Весселя, наконец-то у меня будет такая возможность. Ну и чтобы порожняком не гонять один сорт посеяла к нему в компанию Какаду Шоколадного от Гавриш.
Сезон обещает быть очень интересным в плане конкурса шоколадных сортов! Из шоколадных плоско-округлой формы я повторяю Гном Дикий Фред. Мой был от Аэлиты. Его я выращивала и в горшке и в парнике в 2025г. Он был везде хорош, что меня удивило. Так что повторю для чистоты эксперимента вновь. А заодно он у меня пока что камертон вкуса для всех плоско-округлых шоколадных сортов.
А в этом году я планирую разом высадить серию плоско-округлых сортов от агрофирм с целью сравнить их между собой, а заодно и посмотреть будут ли там интересные по вкусу. Вся эта высадка планируется под навес в ОГ. Сделаю что-то типа парника им с крышей. а всё потому, что мне надо ежегодно выращивать более 100 сортов томатов, чтобы опробовать только те, которые еще не пробовала и они уже у меня есть за ближайшие лет шесть))) В этом году хочу отсмотреть вот эти сорта в плоско-округлой форме шоколадного цвета:
Шоколадный
Башкирский ранний
Смуглянка
Шоколадное Чудо
Как-то давно мне попался обзор на вот этот сорт Шоколадный. Именно от Престиж. При чем я перепроверила - отзывов было несколько и все хвалебные. Ну и поскольку я в поиске шоколадных вкусных биф-томатов, то искала его специально. В итоге нашла и купила. Теперь осталось посеять и вырастить. Все эти шоколадные я буду сеять сегодня.
Ну а дальше три сорта от Аэлиты. Башкирский Ранний я уже пробовала выращивать в ОГ, там он и почил от фитофторы. В моих краях строго под крышей возможно выращивание томатов. Иначе беда, а не радость от новых открытий. Вот хочу понять чем эти три сорта отличаются на деле. Башкирский в ОГ огромным не был. Посмотрим что теперь вырастет под крышей. Там все же потеплее будет всяко, чем просто в ОГ. Да и торцы частично мне придется закрыть, так что будет что-то типа парника в итоге.
Очень надеюсь на гастрономические открытия в шоколадной гамме в этом году! Вдруг таки наконец-то обнаружится вкусный биф помимо Дикого Фреда?! Да и Фреда тоже надо перепроверить!)) Очень интересный грядет сезон! Теперь главное чтобы всё взошло и выросло благополучно)))
Друзья, как там ваша посевная? Делитесь какие шоколадные сорта вы выбрали на этот сезон?
Ваши фото под этой статьей можно размещать тут:
Другие статьи на тему тут: