Капусту белокочанную 500 гр, 1 морковь, не много тыквы и спаржи, лук нарезать, положить в кастрюлю, налить воды 150 мл, посолить, добавить перец черный молотый, тушить до готовности, помешивая, под крышкой, минут 30. Если вода испарится - добавьте еще воды. Перед подачей налить в овощи растительное масло 2-3 столовые ложки, перемешать. Подавать с любым мясным блюдом или как самостоятельное блюдо.
Овощное рагу новое. ЗОЖ, аллергикам, при лишнем весе, от холестерина.
20 марта20 мар
~1 мин