Сахарный диабет возникает тогда, когда клетки перестают адекватно реагировать на инсулин или же поджелудочная железа вырабатывает этот гормон в недостаточном количестве. В результате глюкоза накапливается в крови, вместо того чтобы обеспечивать ткани энергией. Если этот процесс вовремя не взять под контроль, то в организме возникают сложные метаболические нарушения, грозящие серьезными последствиями для здоровья. Международная группа ученых, включая специалистов ЮУрГУ, установила, что дефицит хрома является одним из ключевых факторов развития диабета 2 типа. Результаты исследований показали, что нехватка этого элемента усиливает невосприимчивость клеток к сладкому, даже если уровень инсулина и глюкозы в крови еще остается в пределах нормы. Хром критически важен для правильного функционирования рецепторов на поверхности клеток. Его биологическое значение можно свести к следующим пунктам: Дефицит хрома в организме служит ранним биомаркером риска развития диабета 2 типа. Поддержание оптим